どうもみなさん！
こんにちは(^^)
今回は
久しぶりに伝説のすた丼を食べてきたので
ご紹介します(^^)/
こんなかんじ♪
アップ♪
今回は久しぶりなこともあって
ガッツリ味わいたいと思い、すた丼肉増しを
注文しました♪
以前住んでいた場所の近くに
伝説のすた丼屋があったため、
毎日のように通っていたことを思い出します♪
ガツンとニンニクが効いた醤油ダレが
肉とごはんにマッチして
それはもうメッチャ美味いですよね(^^)/
個人的な食べ方は
まず３分の１はそのまま食べて
次に卵を投入し食べる！
これが味をまろやかにしてくれてメッチャ
ベストマッチなのです！
そしたら一気にかきこむ！
刺激がもっと欲しくなったら
卓上にあるニンニクや辛みそを投入し
一気にかきこみ！！
どんぶりのすっみこに２つある
たくあんがオアシス的な役割をしてくれて
最高です(^^)/
また味噌汁も味噌濃いめなかんじがして
すた丼を気持ちよく流し込んでくれます！
全部食べ終わったら
水を一気に飲み干して
ブレスケアも一緒のとって
ごちそうさまでした(^^)/
個人的には
このような食べ方が多い気がします！笑
このように無性にたまに食べたくなってしまう
すた丼ですがどのような歴史があるのか気になったので
個人的にですが調べてみました(^^)/
創業は1971年と歴史があり、
東京多摩地区にある国立市にあるラーメン屋さんが
ルーツのようです！
すた丼を考案したのは
今は亡き先代だそうで、もともと先代がラーメン屋を個人で経営しており、
その店のサイドメニューだったのがすた丼だそうです！
先代はとても男気のある人で、
多摩地区の若い衆からは非常に慕われていたそうです。
今の伝説のすた丼屋や名物すた丼の店を広めていった社長も
18歳から店でアルバイトとして働いていたそうで
その1人だったそうです！
先代はどんな方だったのかとても気になりますね！
俳優の宇梶さんがすた丼の大ファンというのは
有名な気がしますが
当時の多摩地区のやんちゃな方たちも恐れるというか
取りまとめるというか地域の若者たちから慕われていたそうです！
面倒見が良くて、どんどんファンができていったそうです！
すた丼は、「若者に腹いっぱい食わせてやりたい」
という先代の想いから誕生したそうです！
今では
チェーン展開しているため
すた丼は比較的昔よりは食べやすく
なっていると思いますが
国立にあるルーツである
お店にも行ってみたくなりました(^^)/
なんと
すた丼、大盛りは＋５０円、残したら＋２５０円だそうです！
男気を感じますね！
すた丼
おすすめです！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
