今日は友人の近本くんと
羽付き餃子が売りのお店に飲みに行きました。
そこのお店の薬味や調味料の中に
なんと「味噌だれ」が置いてありました笑
最初は餃子用とは思ってなかったんですけど、
じゃあ他に何に使うんだろうというのも思いつかなかったので、試しに使ってみることにしました!
食べてみると、羽付きの餃子に味噌のマイルドな部分がからみつくうまさで、
味噌が餃子を、餃子が味噌を引き立てる感じでした。
たとえるなら
サイモンとガーファンクルのデュエット!
ウッチャンに対するナンチャン!
高森朝雄の原作に対するちばてつやの「あしたのジョー」!
ってジョジョ4部のトニオさんのお店での億泰のような感想になるほど、
餃子と味噌だれの組み合わせは合っていました✨笑
餃子の新しい食べ方を発見してしまった一日でした✨